MIS HIJOS

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viernes, 18 de abril de 2008

MERENGUES DE ALMENDRA







Pues esta receta la hice para aprovechar unas claras de huevo que me habían sobrado.

Las cantidades son a ojo.

Monté las claras con la batidora con un poco de azúcar.

Cuando estaban montadas las mezclé con movimientos envolventes con unas cucharaditas de almendra en polvo.

Puse unas obleas cortadas en trozos sobre una placa de horno, fui poniendo montoncitos del merengue y encima adorné con unos fideos de chocolate.

Lo metí a gratinar al horno hasta que se doraron (aproximadamente 2 minutos).

1 comentario:

Dieta dijo...

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