MIS HIJOS

Lilypie Kids tickers de cumpleaños Lilypie Kids tickers de cumpleaños Notas:

viernes, 11 de julio de 2008

BIZCOCHO DE MANZANA Y CHOCOLATE











Ingredientes.
* 4 huevos
* 1 manzana pelada
* 1 sobre de levadura
* 1 yogur (natural o del sabor que se quiera)
(El vaso de yogur será la medida para los siguientes ingredientes)
* 1 vaso de aceite de girasol
* 2 vasos de azúcar
* 3 vasos de harina
* Chocolate en trocitos (unas 6 pastillas aproximadamente)
* Chocolate fondant para fundir

Elaboración.
Batir todos los ingredientes con la batidora, menos los chocolates. Incorporar los trocitos de chocolate.
Echar esta crema en un molde previamente untado de mantequilla y enharinado.
Meter al horno a 180º durante 40 minutos aproximadamente. Antes de sacar del horno, comprobar con una aguja para ver si está cuajado.
Derretir el chocolate fondant y adornar con él el bizcocho. Yo lo hice en el microondas en una bolsita, a la que luego corté una esquina. Con ella hice los adornos, a modo de manga pastelera.

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