- 3 huevos
- una cucharadita de canela en polvo
- una tarrina de queso Philadelphia
- 200 ml. de nata para montar
- 125 gr. azúcar
Elaboración:
Batir las claras a punto de nieve.
Aparte batir las yemas con el azúcar, la canela y el queso hasta que quede cremoso.
Aparte montar la nata, y añadir a la mezcla de las yemas con cuidado para que no se bajen, y después añadir también las claras.
Meter al congelador.
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