Ingredientes para 12 bocaditos de sandwich:
- 6 lonchas de pan de molde
- 3 lonchas de queso
- jamón serrano
- harina y huevo para rebozar
- aceite para freir
Elaboración:
Cortar las lonchas de pan de molde en diagonal.
Montar los sandwiches. Para ello poner un trozo de pan, un trozo de queso, jamón serrano y tapar con pan. Hacer lo mismo con el resto.
Rebozar en harina y huevo y freír en abundante aceite caliente.
NOTA: otra idea es mojar el pan en leche y luego en harina y huevo antes de freír.
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