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lunes, 26 de noviembre de 2007

TRIANGULOS DE JAMON Y QUESO












Ingredientes para 12 bocaditos de sandwich:


  • 6 lonchas de pan de molde

  • 3 lonchas de queso

  • jamón serrano

  • harina y huevo para rebozar

  • aceite para freir

Elaboración:


Cortar las lonchas de pan de molde en diagonal.


Montar los sandwiches. Para ello poner un trozo de pan, un trozo de queso, jamón serrano y tapar con pan. Hacer lo mismo con el resto.


Rebozar en harina y huevo y freír en abundante aceite caliente.


NOTA: otra idea es mojar el pan en leche y luego en harina y huevo antes de freír.

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