Ingredientes
- Un calabacín pequeño
- Una zanahoria
- Dos hojas de acelga
- Cuatro hojas de espinacas
- Un puerro
- Una taza de caldo natural desgrasado de carne
- Dos cucharadas de aceite de oliva
- Agua y sal.
Elaboración
Lavar, pelar y trocear todos los ingredientes.
Ponerlos a cocer en la olla y añadir el aceite, el agua y un poquito de sal. Una vez cocidos, triturarlos con la batidora. Servir.
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